お米の保存

「古米っていつまで食べられる?」「古古古米とは?」「お米って賞味期限あるの?」白米・玄米の違いとおいしく食べ切るコツ

2025年5月、2021年産の備蓄米が販売されニュースになっていますが、「古古古米」という言葉、初めて聞かれた方も多いのではないでしょうか? じつはお米には賞味期限・消費期限の表示がありません。いつまでなら安心して食べられるのか、分かりづら...

お米を長持ちさせる保存方法!「冷蔵庫の野菜室」がおすすめ

親元を離れ都会でひとり暮らしを送っている方へ!簡単お米の保存方法をご紹介しています。両親からお米を大量にもらったが保存に困っている方必見です。